تغذیه

رژيم غذايي و مراقبت تغذيه ايي امري بسيار ضروري مهم است كه بايد به آن توجه شود تا : 1.سلامت بدن حفظ شود. 2.بيماريهاي كه در اثر سوء تغذيه بوجود مي آيد پيشگيري شود. 3.قدرت روحي و جسمي حفظ شود. تحقيقات نشان داده است افرادي كه از عمر…

مطالعات متخصصان تغذيه نشان داده است ، افراد بزرگسال چاق كه رژيم پر از لبنيات مصرف مي‌كنند ، بيش از افرادي كه همان مقدار كالري به بدنشان وارد مي‌كنند ،اما مصرف لبنيات در آنها كمتر است ، وزن كم ميكنند وچربي مي‌سوزانند . كه اين ماجرا تا حدي…

نمك خوراكي (edible salt) يك ماده معدني و بـلـورين است كه عمدتاً از سـديم كلرايد (sodium chloride) تشـــكيل يافته است. از جمله مصارف نـمك خوراكـي مي تـوان بـه طـعم دهـي بـه مـواد غـذايـي، به عنوان يك نـگهدارنده مـواد غـذايـي (جلـوگيري از…

نقش تغذیه درموجودات زنده برهیچ کس پوشیده نیست.هرموجود جانداردارای ویژگی دریافت انرژی ازمحیط اطراف خود وتغییروتبدیل ومصرف انرژی می باشد. چگونگی دریافت انرژی ومواد مغذی مورد نیازجهت مصرف انرژی وادامه حیات موضوع علم تغذیه می باشد،علم تغذیه…

مصرف کافی از مواد غذایی مفید برای سیستم دفاعی بدن، قدرت مقابله آن را بالا میبرد. این مواد غذایی به صورت های مختلف عمل می کنند. هرچه تعداد گلوبول های سفید خون در سیستم دفاعی بدن بیشتر باشد، بهتر می توانند با بیماری ها مقابله کنند و سلامتی…

ميكروفلورطبيعي دستگاه گوارش شامل بيش از 400 گونه ازانواع ميكروارگانيسم هاي مختلف مي باشد كه جمعيتي بالغ بر1014 جرم زنده را تشكيل ميدهند. حضور اين جمعيت كثير از ميكروارگانيسم ها به دلايل زير براي ميزبان ضروري است : 1. كمك به فرآيندهضم مواد…

ضرب المثل معروفي مي گويد: شما آن چيزي هستيد كه مي خوريد. ولي براي خوردن و آشاميدن خود هنگام كار چه اندازه فكر مي كنيد؟ آنچه مي خوريد و مي آشاميد تأثير عمده يي روي انجام كار شما دارد.در كوتاه مدت،رژيم غذايي مي تواند روي ميزان انرژي،كارآيي…